3 года назад
Нимало не смущаясь, делаю греческий кофе "фраппе" в обычной поллитровой банке (когда показала на работе, так стали делать все)
Не нужен ни чайник, ни кофеварка. Потому что это - единственный случай, когда кофе я использую растворимый. И это - холодный кофе, даже больше - ледяной! Напиток простейший и отлично освежает в жару. Показываю, как приготовить его за 1 минуту практически в любом месте. Главное, чтобы у вас были 2 основные ингредиента: растворимый кофе и холодная вода. Я впервые попробовала его в отпуске на Кипре. И с тех пор фраппе - сильно выручает меня в летнюю жару, когда голова мутная и жаждет кофеина, но горячее и даже теплое организм принимать категорически отказывается...
12 месяцев назад
По-гречески Фраппе - мой любимый холодный кофе. Он очень популярен в Греции. И особенно он хорош летом, в жару. Приготовить фраппе в домашних условиях проще простого. Для 1 кофе понадобится: 1 чайная ложка растворимого кофе типа Нескафе 1-2 чайные ложки сахара Кубики льда Холодная вода Молоко - по желанию. Когда готовлю фраппе дома, вместо шейкера я беру маленькую баночку из под томатной пасты. Насыпаю туда кофе и сахар. Заливаю на один сантиметр холодной водой. Плотно закрываю банку и трясу около минуты до образования пенки. Наливаю содержимое банки в стакан, кладу кубики льда, доливаю водой и по желанию добавляю молоко.