Вы такого ещё не пробовали! Всегда можно приготовить знакомое блюдо по-новому. Мне в этом помог мой младший сын Максим. Это его рецепт и исполнение: Кусок окорока свиного, грамм примерно грамм 400, варим бульон на маленьком огне, добавляем лавровый лист, душистый перец, соль. Пока варится бульон ставим запекаться свёклу, каждую помыть, просушить бумажным полотенцем, завернуть в фольгу, в духовку на 180 градусов, у меня были маленькие, поэтому запекались 70 минут Когда сварился бульон, достаем...

Нарубить зелень и зеленый лук, отправить в миску, добавить соль и хорошо промять толкушкой или ложкой. 👉 туда же натереть на крупной терке огурец и отварную свеклу. 👉 нашинковать сельдерей и отправить в миску...