Очень просто готовить такой борщ. Получается вкусно! Но почему с яблочным уксусом? Ответ тоже прост...

Холодный борщ со свеклой — сытный овощной суп, который поможет освежиться в разгар жаркого дня. Рассказываем, как сварить его по простому рецепту. Ингредиенты Способ приготовления Вымойте свеклу. 1 овощ разделите на четверти, выложите в кастрюлю с водой, влейте уксус, варите 30–40 минут после кипения. Вытащите вареную свеклу. Отвар не выливайте, а процедите. Когда свекла остынет, нашинкуйте, верните в отвар, поставьте в холодильник. 2 клубня свеклы запекайте 40 минут в фольге в духовке на 180 градусах...