Только несколько блюд русской кухни получили международную известность, но включение как сердечных, так и изысканных блюд Русской кухни одинаково удовлетворяет потребности комфорта и изысканной кухни.Когда зимой температура может упасть до -30 ° C неудивительно, что русская кухня, как правило, самая актуальная в данное время года. Вы можете почувствовать, как французские влияния проявляются в нескольких блюдах, хотя русские версии блюд не чем не хуже, а где то даже не стыдно назвать изысками или даже пиком кулинарной мысли...

Русский стол — богатейший в мире. Блюда русской кухни не требуют специальных знаний и экзотических ингредиентов. Сформированная не в последнюю очередь под влиянием православия, кухня разделялась на скоромный и постный стол. Невозможность соединять различные продукты привела к тому, что еда готовилась довольно просто, без особых изысков. С другой стороны, на свет появились блюда, которые сегодня служат визитной карточкой национальной кухни. Соблюдение постов сокращало время употребления мяса до 170-150 дней в году...