🧑‍🍳 7 блюд итальянской кухни, о которых вы не знали — настоящая гастрономия без пиццы и пасты Когда речь заходит об итальянской кухне, первое, что приходит на ум — это пицца и паста. Но настоящая кухня Италии — это целый мир вкусов, историй и эмоций. Это кухня, которую вы не найдёте в туристических ресторанах. Это блюда, которые знают и любят в семьях, где рецепты передаются из поколения в поколение. Я живу в Италии уже много лет и делюсь с вами тем, что пробовала лично — без банальностей, по-настоящему...

У каждой страны свой менталитет. И, конечно же, свои вкусовые предпочтения. Давайте узнаем особенности итальянских национальных блюд! Лучше припаситесь салфетками, чтобы вытирать выступающую слюну от просыпающего аппетита, потому что не встречала я ещё равнодушных людей к итальянской кухне!... ...чувствуете, чем запахло? • Лазанья. Лазанья - пласты теста в форме треугольника или квадрата, вперемешку с мясным фаршем, заправленным соусом бешамель и сыром пармезан... звучит очень аппетитно. • Ризотто...