145 читали · 5 лет назад
Холодник из свеклы на кефире – пошаговый рецепт с фото
Холодник, также как и окрошка, пользуется большой популярностью в летнее время. Это блюдо представляет собой холодный суп, для приготовления которого используется кефир, простокваша, сметана, предварительно разведенная водой...
Освежаемся: суп холодник со щавелем
Холодник должен освежать. А холодник из щавеля справляется с этой задачей вдвойне: он холодный и имеет освежающую легкую кислинку. Попробуйте и будете готовить его каждое лето. В жаркий летний день хорошо подать к столу легкий освежающий холодный суп. Окрошки на квасе или кефире, ботвиньи, свекольники, холодники, существует много разных рецептов. Обязательно попробуйте приготовить холодник из щавеля со свежими огурцами и яйцом...