Сейчас самое время для холодников и окрошек ! Просто, вкусно, холодненько )) #Делюсьсвами #Люблюиумеюготовить #Домашняяеда #Сезонныерецепты #кукпад #едимдома #домавкусно #холодник #моирецепты #первыеблюда #готовлюдлявас Ингредиенты: свекла, вода, соль, сахар, лимонный сок, зелень, огурец, яйцо, сметана Способ приготовления: Заранее отварную свёклу натереть на крупной тёрке...

Привет, а сегодня рассмотрим главного конкурента нашей любимой окрошки - холодник! Ударение, кстати, на последнем слоге - холоднИк. Этот холодный овощной суп присутствует в основном в белорусской и литовской кухнях. Как и с окрошкой, вариантов рецепта холодника очень много, я расскажу о самом распространенном. Такой холодный борщ мне знаком с детства. Что понадобится: Основа холодника - вареная свекла. Я свою варил примерно час. Так же отвариваем яйца. Остальные ингредиенты нарезаем. Отваренную свеклу натри на тёрке...