Холодник из вареной свеклы на воде Количество порций: 3-4 Приготовление Свекольный холодник со щавелем на воде Это освежающий холодный суп со свеклой и овощами. Кислинку блюду придает свежий щавель. Время, которое понадобится для приготовления супа, составляет 20 минут. Ингредиенты: Приготовление Читайте также:Окрошка – состав, польза и вред К столу можно подать в качестве гарнира отварную говядину или картофель. Литовский холодник на кефире А вот литовский холодник готовят на кефире, получается этот суп легким и в то же время сытным...

Существует много холодных супов, помимо привычной окрошки, для теплого время года. Если вы любите подобные блюда, то вам будет интересен мой рецепт о том, как приготовить холодник со свеклой. Этот национальный белорусский суп также называют постным свекольником...