Всенародный любимец стран СНГ – холодец! Блюдо, без которого в зимнее время трудно обойтись, например, на новогодние каникулы. Его обожают взрослые, но ребятишки относятся с подозрением – внешний вид напоминает желейное лакомство, а на самом деле имеет соленый и островатый чесночный вкус. Именно за чеснок, любовь к русскому холодцу питают поклонники холодных закусок, коем является наш холодец в мультиварке. 💡 Об истории холодца Далеким предшественником холодца - считать крепкий бульон с мясом и костями будет правильным...

Сегодня приготовим курино-свиной холодец в мультиварке. Как же повезло современным хозяйкам, которые обзавелись полезной техникой для кухни. Теперь сварить холодец довольно-таки просто. Нет необходимости часами стоять у плиты, снимать пену, регулировать огонь. Мультиварка – достойная помощница. Приготовление холодца с ней превращается в сплошное удовольствие. Некоторые хитрости приготовления холодца. Ни для кого не секрет, что бульон для приготовления холодца должен быть достаточно клейким, чтобы застыть...