Огурцы соленые, холодным способом на зиму. Без стерилизации. Простой рецепт.
Каждая хозяйка добавляет в холодец что-то свое, я вот не представляю его без соленых огурцов
Мало встретишь людей, которые не любят холодец. Эта холодная мясная закуска приходится по вкусу в любое время года за любым праздничным столом. Подается это блюдо, как правило, с горчицей, хреном и другими соусами. Варка холодца — настоящее искусство. Каждая хозяйка варит холодец по своему фирменному рецепту. Во многих семьях рецепт холодца передают из поколения в поколение. В зависимости от использованного мяса холодец всегда получается разный. © Depositphotos Сегодня редакция «Так Просто!» приготовила для тебя интересный рецепт холодца...
Соленые огурцы с горчицей. Секретный рецепт
Соленые огурцы с горчицей простой в приготовлении рецепт. Поэтому каждая хозяйка сможет приготовить эту закуску. Огурцы получаются вкусными, хрустящими, а рассол можно использовать для приготовления других блюд, например солянки или рассольника. Ингредиенты: Свежие огурцы, Укроп, Лист вишневый, Лист хрена, Порошок горчицы, Соль. Приготовление:
Огурцы хорошо промываем, затем замачиваем в холодной воде на 3-4 часа. Зелень также мое и подсушиваем, чтобы вода не капала с листьев. Банки и крышки стерилизуем...