Такой куриный холодец приготовить не сложно, да и сделать это под силу даже хозяйке с небольшим опытом. К тому же приготовить холодец из курицы значительно дешевле чем, если бы мы его готовили из свинины или говядины. Да и по калорийности блюдо ниже. Что потребуется для приготовления этого блюда смотрите ниже… Необходимы ингредиенты для закуски (на 6 порций): · Курица – пара килограмм; · Морковь – один корнеплод; · Лук репкой – одна луковка; · Перец чёрный – 5 горошин; · Чеснок – 4 дольки; · Лавровый лист – пара штук; · Соль – три щепотки (по вкусу)...

Холодец из курицы — рецепт, который многие хозяйки предпочитают приготовить на Новый год именно из-за его легкости. И действительно, если думать о здоровье, то легкий куриный холодец, безусловно, предпочтительнее, чем, например, холодец из свиных ножек, учитывая обилие закусок на новогоднем столе. Новый год и Рождество — самые ожидаемые праздники в наших домах, и стол всегда состоит из традиционных блюд, без которых мы не представляем зимних праздников! Это и торт Наполеон, и салат Оливье, и лучшая закуска всех времен — селедка под шубой...