Уже много лет готовлю на Пасху быстрый холодец из курицы. Холодец - классическая закуска русского праздничного застолья, а холодец из курицы не только вкусный, но еще и экономичный. Будем готовить на желатине, хотя можно добавить куриных лапок и готовить его без желатина. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Курицу заливаем холодной водой и ставим на огонь, доводим до кипения и варим несколько минут, затем воду выливаем. Мясо и кастрюлю хорошо промываем...

Всем привет! Хочется вкусненького холодца, а не знаете по какому рецепту готовить? Тогда попробуйте приготовить по моему рецепту! Надеюсь вам понравится : Ну вот, заманчиво? Так давайте приготовим! Для приготовления нашего холодца нам понадобится: Домашняя курица (можно магазинную, варится домашняя три часа, магазинная два часа). Желатин 30Г (пять чайных ложек). Куринный бульон. Лук. Чесночок. Перец горошек. И так предварительно курицу я помыла, так как у меня домашняя я варила ее три часа в холодной воде, магазинная будет вариться ровно два часа...