Я уже много лет на Новогодний стол готовлю быстрый и менее жирный холодец из курицы. Рецепт очень простой, наверное проще не бывает. Такой холодец можно легко приготовить для любого праздника: Нового года, дня рождения, просто для семейного обеда или ужина. Он очень вкусный и менее жирный чем свиной. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Курицу заливаем холодной водой и ставим на огонь, доводим до кипения и варим несколько минут, затем этот бульон выливаем...

Этот рецепт холодца из курицы — настоящая находка для тех, кто хочет приготовить это традиционное блюдо быстро и без особых усилий. Благодаря использованию желатина, вам не придется долго варить бульон, чтобы добиться нужной консистенции. Куриное мясо получается нежным, а застывший холодец — прозрачным и аппетитным...