В этом рецепте не используется желатин. Но если вы хотите, чтобы холодец в тепле лучше держал форму, то можете добавить в готовый бульон 10 грамм растворенного желатина, хорошо размешать и разлить по формам. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Куриные лапки нужно промыть и удалить когтистую часть. чтобы бульон был чистым. Курицу разделываем на части. Кожу при желании можно снять, т.к основной навар дадут лапки. Складываем все ингредиенты в кастрюлю для мультиварки, мясо, лапки, неочищенную от шелухи луковицу, морковь и специи...

Решил побаловать себя холодцом из куриных крыльев. И праздник хороший, нельзя не отметить, я же запасной лейтенант. И звездочек красных я из морковки наделал и рассказал как. Все очень просто , от Вас требуется только купить куриные крылья. А мне еще проще, у меня есть мультиварка, о которой писал предыдущую статью. Укладываем крылья , примерно килограммам, в мультиварку, добавляем специи на Ваш вкус, и заливаем кипятком, чтобы покрывал крылья. Закрываем крышкой. Включаем и забываем на один час...