Хочу поделиться своим рецептом холодца их курицы, который любит вся наша семья. Я готовлю его без желатина. Записывайте рецепт или делитесь им в соцсетях, и тогда он сохранится на вашей страничке. Ингредиенты: Курица Чеснок Соль Лук Морковь Перец черный горошком Лавровый лист Как видно из списка ингредиентов, здесь нет желатина. Но холодец хорошо застывает и без него. Тут есть свои особенности приготовления, поэтому обязательно читайте рецепт до конца, чтобы ничего не упустить. Итак, нам понадобится курица целиком весом примерно 2 кг...

Доброго вам дня! :) Я очень удивлен, но холодец из куриных лапок и бедер – это не просто очень вкусно. Это, как говорят многие, еще и очень полезно для суставов, волос и ногтей. Особенно людям за 50. Мне до 50 еще 10 лет, но то, что буду готовить себе такой холодец и дальше, – совершенно точно. Потому что он во всем хорош. Он крепкий, он ароматный, он вкусный, он очень легко готовится. И гораздо быстрее, чем говяжий холодец, который варю на продажу каждую неделю. И он недорогой. О стоимости. 136 рублей за два килограмма куриных лапок (на выброс)...