Наконец-то дошли руки до моей давней задумки нашего, казахстанского, национального Холодца! #Эксклюзив, между прочим! Удивительно, почему его до сих пор не было ни у кого в продажах??? Он потрясающий! Любовь с первого кусочка! Насыщенный, крепкий #бульон тёмно золотого цвета, богатая мясо-коллагеновая часть (беру и мякоть и лытки и ребро для того самого, яркого #вкуса), свежий чеснок, щепотка свежемолотых пряностей и чёрного перчика придали этому новому Холодцу настоящий восточный акцент традиционных блюд из #конины...

Здравствуйте дорогие мои друзья! Сегодня я вам покажу как приготовить бесподобный холодец из трех видов мяса - говядины, курицы и свинины. Блюдо, без которого по традиции не обходится ни один новогодний стол. Холодец мы приготовим в афганском казане (можно в скороварке) и поверьте, такого вкусного холодца вы скорей всего еще не пробовали! Ингредиенты: Приготовление: Для начала разрезаем на две части морковь, лук и опаливаем сверху газовой горелкой. Отправляем в афганский казан или скороварку лук, морковь и мясо...