Холодец из говяжьих хвостов блюдо для меня знакомое и любимое с детства, поэтому когда выпадает возможность на новогодние праздники варю его))) Многие люди пренебрегают говяжьими хвостами, а ведь зря, из них получается отменный не только холодец, лично я люблю готовить с ними борщ, а в испанской кухне сей продукт вообще считается деликатесным. Та что, по случаю не проходите мимо, и для начала приготовьте вкусный холодец!!! Буду рада, если вам понравится! Угощайтесь на здоровье!!! Приготовление: Говяжьи хвосты вымыть, порубить на куски, залить холодной водой и вымочить пару часов...

Август- время не для холодцов, это все знают)) Холодец принято варить зимой. Но я тут недавно зашла в супермаркет, прошлась по рядам, по витринам.. гуляла, одним словом.. у нас в городе мало мест до гуляния, вот я поход в супермаркет и выполняю по двум миссиям- и закупка, и прогулка)👌 Ну и короче, вижу, в заморозке лежат хвосты говяжьи. Они вообще редко бывают, вернее редко мне на глаза попадаются, потому ка специально я их не хожу и не ищу). Но когда вижу, всегда соблазняюсь)) Это еще с советских времен пошло...