Настоящий деревенский холодец - наваристый, ароматный, сытный, с чесночком... Мой холодец приготовлен по рецепту моего папы, у него всегда получается отличный холодец. В этот раз мы будем готовить наш холодец в афганском казане...

От вкусного домашнего холодца никто не может отказаться. Ну и как это сделать, когда перед тобой столь аппетитное мясное блюдо? Если же подать к столу не классический вариант, а холодец по-деревенски, его сметут со скоростью света. Ведь, в отличие от традиционного блюда, здесь сплошное мясо. Рецепту такого холодца очень много лет. И за этот период он себя сумел зарекомендовать как нельзя лучше. А по-другому и быть не могло, так как в этом холодце большое количество свинины, а еще он обладает восхитительным ароматом...