Правда ли, что сливочное масло повышает холестерин? Можно ли на нем готовить? И вообще, включать масло в рацион или это «пустые калории»?.. Забавно, что насчет столь доступного и всем знакомого продукта бытует так много заблуждений...

Вы едите их каждый день: 8 привычных продуктов, в которых слишком много холестерина Производители, конечно, не станут писать на продуктах большими буквами «Осторожно, холестерин!» и тем более не будут подробно расписывать его количество. Да и мы не всегда задумываемся о том, что в каких-то продуктах, которые едим каждый день, может быть существенная порция того самого холестерина. А их набирается целая тележка для покупок. Вряд ли получится полностью отказаться от таких приобретений, но можно хотя бы узнать, в каких продуктах больше всего холестерина...

написано много, не способствует он и здоровью сосудов. Спиртное, прежде всего – высококалорийный продукт, а снижение калорийности рациона является основой лечения атеросклероза. Отрицательно этанол сказывается и на тонусе сосудов, способствуя формированию на их стенках холестериновых бляшек. Сладкие сорта алкоголя (наливки, ликеры и т. д.) за счет содержания сахара отрицательно влияют на метаболизм, как и безалкогольные газировки. Негативное влияние алкоголя на холестерин в крови служит основанием для запрета на употребление крепких напитков. При показателях выше 5 ммоль/л такое спиртное противопоказано полностью, при близких к этому порогу значениях – очень редко и в умеренных количествах...