Сметанный крем для тортов и пирожных. Рецепт крема без масла и яиц. Сметанный крем для Медовика за 5 мин. Пошаговый рецепт крема из сметаны
Почему бывает аллергия на вареное вкрутую яйцо, но при этом на сырое не бывает
Официальных объяснений этому странному феномену нет, но такое случается. На вареное вкрутую яйцо болит живот, а сырое переваривается без проблем. В принципе, у людей бывает аллергия на яйца. Чаще это случается с детьми. Потом с возрастом ребятишки могут перерасти свою аллергию, и всё наладится. Но иногда аллергия остается. Тогда от яиц и сыпь на коже появляется, и живот болит. Но оно как раз бывает от сырых, полужидких или недоваренных яиц. От сваренных вкрутую проблем бывает меньше. Это всё потому, что часть яичных аллергенов не выносят варку и разрушаются...
Яичный миф развеян: правда о холестерине и почему яйца должны быть вареными
Если вы ищете богатый питательными веществами завтрак, вареные яйца — это быстрый и простой способ получить несколько важных питательных веществ от антиоксидантов до витаминов группы В и холина. По словам Екатерины Иванниковой, руководителя Клиники диетологии и нутритивной поддержки Российского геронтологического научно-клинического центра Пироговского Университета, врача — эндокринолога, врача — диетолога, кандидата медицинских наук, поскольку в процессе приготовления не добавляются дополнительные масла или жиры, вареные яйца считаются одним из самых полезных для здоровья видов яиц ...