625 читали · 2 года назад
Так ли страшен хлор в удобрениях, как о нем говорят?
Многим дачникам хорошо известна притча о нелюбви многих культур к хлорид-иону, который содержится в ряде удобрений (в частности в хлористом калии, о котором я писала буквально недавно). Но так ли страшен хлорид как его "малюют"? И можно ли применять калий хлористый без страха и рисков? Кстати, давайте сначала придем к "единству терминологии". Не смотря на то, что в заголовке я написала "хлор" (так многим привычнее), при разговоре об удобрениях корректнее говорить "хлорид ион". Птому что хлор - это газ, который в удобрениях отсутствует и никак появиться не может...
Хлор, зачем он нам в питании?
Хлор Зачем нам нужен хлор в питании? Конечно же для пищеварения! А вот его задачи: ⚙️ Вместе с натрием и калием регулирует водно-солевой баланс ⚙️ Способствует выведению токсинов, солей и лишней жидкости ⚙️ Входит в состав соляной кислоты, необходимой для расщепления пищи ⚙️ Участвует в поддержании кислотно-щелочного баланса крови ⚙️ Способствует расщеплению жиров Дефицит хлора в организме - редкое явление, однако о его достаточном поступлении следует позаботится в периоды обильного потоотделения...