Как мы знаем, многие люди едят хлопья на завтрак, но не задумываясь об их свойствах. А между тем, производители предлагают широкое разнообразие этих продуктов, различающихся по составу и воздействию на организм. На магазинных прилавках можно найти как низкокалорийные завтраки, так и достаточно сытные, содержащие в себе большое количество углеводов и рафинированного сахара. Чему же отдать предпочтение? Какие из них полезны, а какие лучше обходить стороной? Польза и вред  Хлопья не зря называют энергетическими продуктами...

Основу продукта составляет кукуруза, и поэтому люди судят о том, чем полезны хлопья исходя из свойств злака. Однако это не совсем так. В процессе приготовления зерна размалываются и подвергаются воздействию высоких температур...