Все больше людей переходят на здоровое питание и заменяют обычный хлеб хлебцами. Мы решили разобраться, что они собой представляют, какие бывают и действительно ли так полезны, как это принято считать. Что такое хлебцы и кто их придумал Хлебец – небольшая плоская пористая хрустящая лепешка толщиной 5–10 мм, приготовленная из цельного зерна или муки. В процессе выпекания из «теста» полностью испаряется влага, поэтому хлебцы очень легкие и могут долго храниться. К ближайшим родственникам этого изделия относятся крекеры, галеты, армейские сухари, маца...

Цельнозерновые хлебцы Цельнозерновые хлебцы из цельнозерновой муки с тёплой водой, солью и оливковым маслом — полезный и вкусный выбор для здорового питания. Ингредиенты 3 ст. цельнозерновой муки 1 ст. тёплой воды 1 ч.л. соли 1 ст.л...

Когда на полках магазинов появились разные виды хлебцев, многие задумались о том, действительно ли хлебцы полезны. Из-за чего вокруг этого продукта начали рождаться споры. Давайте разберемся в этом вопросе вместе и развеем популярные мифы...