Это и угощение к чаю, и даже замена хлебу. Мягкие и очень вкусные ржаные лепешки на дрожжах. Очень нравится этот рецепт и сами лепешки. Моё упущение, что не публиковала его раньше. Исправляю свою оплошность и с удовольствием делюсь этим простым рецептом. Ингредиентов надо совсем немного. Понадобится: 1. Сначала в глубокую миску просеиваем ржаную и белую муку. Добавляем дрожжи и соль. Хорошенько перемешиваем. 2. Воду надо слегка подогреть, но только чтобы она была не горячая. Растворяем в 100 мл воды ложку мёда...

Очень простые, бюджетные хлебные лепешки на сковороде без дрожжей. Такие лепешки легко могут заменить хлеб. Готовятся очень быстро и просто, а получается очень вкусно! Лепешки воздушные, нежные. Они хорошо подойдут, как к супу, так и к чаю. В такие лепешки можно добавить зелень, любимые приправы и тогда вкус заиграет новыми красками! Для приготовления потребуется: Мука - 300 гр. Молоко или вода - 150 мл. Растительное масло (в тесто) - 2 ст.л. Соль - щепотка. Сода - 0,5 ч.л. Уксус - 1 ч.л. Растительное масло - для жарки...