Узнайте, как приготовить идеальную селедку под шубой по классическому рецепту. Пошаговое описание слоев (картофель, сельдь, яйца, морковь, свекла), советы по выбору рыбы, варке овощей и майонезной сеточке. Как избежать водянистости и оформить салат как в ресторане! «Сельдь под шубой» — это не просто салат, это символ советской эпохи, который до сих пор украшает наши праздничные столы. За десятилетия существования рецепт оброс множеством вариаций, но классическая версия с правильной последовательностью слоев, сочными овощами и нежной селедкой остается неизменно любимой...

Как же изменился этот исторический салат и как делают его в наши дни? Существует множество вариантов приготовления данного салата. Экспериментируют как с начинкой так и способом приготовления, подачи. Лично мне захотелось что-то новое и интересное. Еще я обожаю обычные блюда подавать красиво поэтому решил и с этим салатом попробовать новенькое. Если говорить о классическом варианте, то в общем принцип такой что все ингредиенты т.е это вареные овощи, яйца и рыба выкладываются слоями, которые промазываются майонезом...