Всем привет, сегодня вместе приготовим быстрые, мягкие хлебные булочки без дрожжей. Ингредиенты: 200 мл. кефира (сметана /йогурт) 1 среднее яйцо 60 гр. любого масло 0,5 ч.л. соли 1 ч.л сахара (по желанию) +/- 350 гр. муки 1 ч.л разрыхлителя 1/4 ч.л. соды Все готовиться очень быстро, так что можно сразу включить духовку на 180 градусов и подготавливаю противень. Все продукты нужно заранее достать их холодильника, чтоб они согрелись до комнатной температуры. В миске смешиваем 1 стакан кефира,...

Делюсь рецептом самых простых и быстрых булочек на кефире. Кефирное тесто без дрожжей, но выпечка получается пышной и воздушной. В этом варианте булочки сладкие, но при желании можно испечь и соленые. В полезных советах вы найдете некоторые идеи для экспериментов с рецептом. Время приготовления 45 минут Калорийность 234 ккал/100 г Ингредиенты (8 порций) · кефир – 300 мл; · соль – 1 ч. л; · растительное масло – 1 ст. л; · мука – 3 стакана; · сахар – 4 ст. л; · разрыхлитель – 2 ч. л Замешиваем тесто Так как замес теста простой и быстрый, сразу включайте духовку на разогрев (200 градусов)...