59 тыс читали · 3 года назад
Нежные Сочники (Сочни) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпаем 300-310 г просеянной муки в/с и добавляем 1/2 ч.л. пищевой соды. Все хорошо смешиваем. Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч.л. разрыхлителя. Сухая...
Сочники с творогом на новый лад
Сочни с творогом в необычном исполнении. Очень вкусные! Попробуйте приготовить! На 15 шт. диаметров 8 см Для теста: 350 г муки 200 г сливочного масла 140 г мелкого сахара 1 небольшое яйцо 1 ч. ложка разрыхлителя для теста щепотка соли 8 г ванильного сахара Для начинки: 500 г творога 150 г мелкого сахара 8 г ванильного сахара 1 яйцо 1-2 ст...