243 читали · 2 года назад
Ячневый хлебный венок. Печём хлеб дома. Рецепт простой.
Ароматный и вкусный хлебный венок из двух видов муки - ячневой и пшеничной с семенами льна и чесночным маслом не только вкусен и полезен, но и будет красиво смотреться на вашем столе. Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! Дорогие мои читатели! Спешу поделиться с вами своей маленькой кулинарной радостью – наконец-таки я добралась до ячневой муки, ещё её называют мука ячменная, и испекла хлебный венок. Нет, я честно хотела сначала просто испечь хлеб, а потом мне вдруг захотелось какой-то красоты на столе, и вот вышел такой веночек...
Пошаговый план - как печь хлеб на закваске раз в неделю по воскресеньям?
Это реально! - печь полезный и вкусный хлеб раз в неделю по выходным, особенно если работаете в будни и сложно выделить время, чтобы замесить хлебушек в радости и спокойствии. Начнем с закваски - супер сильная закваска Eva Bread может жить неделю в холодильнике без кормления, от выпекания до выпекания. Перед выпеканием ее нужно будет покормить 2 раза. Итак, распишем по часам план, если будете печь хлеб утром в воскресенье. 1. 07-08 утра, пятница.Закваску кормим 1:7:7. 10 гр закваски + 70 грамм воды + 70 гр муки...