Как только у меня появилась хлебопечка, я начала экспериментировать с рецептами. Конечно, не все из них были удачными, а некоторые — просто провальными. Хлеб подгорал, проваливался, рассыпался, не промешивался, был слишком соленым или пресным... Иногда рецепты состояли из множества ингредиентов, которые не так-то просто было и отыскать. В поисках секретов выпечки, кажется, я перерыла весь интернет. Постепенно, объединив вместе всю полученную информацию и личный опыт, я наконец-то получила свой собственный идеальный рецепт хлеба, который публикую здесь...

Всем привет! Давно я не публиковала рецепт хлеба, исправляюсь! Уже несколько раз готовила этот простой ржаной заварной хлеб и очень он мне нравится и по вкусу, и по структуре мякиша, и по быстроте приготовления. Очень красивый на разрезе, ароматный и настоящий домашний полезнейший хлеб! Очень рекомендую всем его приготовить и попробовать! Готовьте с любовью и приятного аппетита! Подробное видео по приготовлению🎬 📃Ингредиенты: -200 гр свежей ржаной закваски -100 гр муки 1 сорта(можно в/с) -300...