А я теперь тесто замешиваю в хлебопечке, а не руками. Тесто получается воздушное, ни чуть не хуже замешанного руками. Делюсь простым рецептом, с которым сможет справится любая хозяйка или хозяин :) Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке: рецепт+ингредиенты Сперва подогреем чуть-чуть молоко и воду. Я делаю это в микроволновке. Самое главное не перегреть, иначе яйцо может свернуться. Температуру можно проверить окунов палец в молоко с водой, если пальцу комфортно, то это оптимальная температура...

Как приготовить вкусные жареные пирожки и при этом практически не возиться с тестом? Для это вам нужна помощница-хлебопечь с функцией " дрожжевое тесто" А сейчас обо всем поподробнее. Работа с тестом не мое любимое занятие, а напротив. Грязная кухня, куча посуды, мука, все нужно мыть когда наконец уже разделался с самой готовкой. Есть вариант получше) Итак, берем мерный стаканчик (любой) и заливает, засыпаем в него все по списку: Смешиваем все быстренько вилкой и выливаем в чашу хлебопечки....