Хлеб, испеченный своими руками, гораздо натуральнее и вкуснее покупного. Домашний хлеб – это гордость каждого кулинара. Домашний хлеб в духовке прекрасно сочетается с любыми блюдами и всегда желанный гость на столе. Выпечка хлеба – это настоящее искусство, доступное каждому и приготовить такой хлеб в домашних условиях сможет любой желающий. Сегодня я покажу Вам простой рецепт хлеба, вернее два вида хлеба: ржаной хлеб, его ещё называют черный хлеб, и пшеничный хлеб, который также называют белый хлеб...

Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! В последнее время хлеб в магазине совсем не покупаю, а пеку его сама, потому что готовиться он крайне просто, с минимумом ингредиентов и без Е-шек. 1) Через сито просеять в миску 350 гр. пшеничной муки. 2) Всыпать 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара и 5 грамм сухих дрожжей. 3) Сухую массу перемешать венчиком. 4) Влить 210 мл. тёплой воды в массу (38-40 градусов), 30 грамм растительного масла (рафинированного). 5) Замесить тесто руками (7 минут). Тесто получилось на данном этапе достаточно липким...