Если у Вас остался стакан кефира, побалуйте себя вкусным домашним хлебом! Хлеб получается необыкновенно воздушным и отлично подходит для бутербродов! Приготовление: Кефир соедините с водой, подогрейте, добавьте сахар, дрожжи, 3 ст.л.муки. Замесите жидкое тесто. Через 30 минут в подошедшую опару добавьте соль, остальную муку, растительное масло. Очень важно не забивать тесто мукой! Тесто вымесите руками, накройте и оставьте в тёплом месте на 1,5 часа. Затем переложите в смазанную маслом форму для выпекания, слегка присыпьте мукой...

Опробовала один раз, с тех пор часто готовлю эту ароматную выпечку на радость всей семье. Близкие нахваливают мой домашней хлеб даже больше, чем лакомые булочки с шоколадной помадкой, которые уже давно стали моей фирменной выпечкой. С радостью делюсь с вами рецептом приготовления бездрожжевого домашнего хлеба. Ингредиенты: Приготовление: 1. Смешиваем в глубокой емкости соль, сахарный песок, соду и муку, после чего добавляем к ним кефир. 2. Все тщательно перемешиваем, в итоге у вас должно получиться густое и мягкое тесто, немного прилипающее к рукам...