«Пятиминутные» Беляши на кефире: тесто не тянет масло со сковороды, и начинка интересная. «рецепт - выручайка»
Сочные Беляши на кефире
✅ Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению. Рецепт:
Тесто: (на 12 беляшей)
Кефир -250 мл.
Яйцо -1 шт.
Соль -1/2 ч.л.
Сода -1/2 ч.л.
Сахар -1 ст.л.
Растительное масло – 20 мл.
Мука -400-420 гр.
Для начинки:
Фарш -400 гр.
Луковица -1 шт.
Чеснок -2 зуб.
Соль -1/2 ч.л.
Черный перец –по вкусу
Кефир -2 ст.л. Способ приготовления: В миску наливаем кефир 250 мл, разбиваем 1яйцо, кладем половину ч...
Тесто на беляши из хлебопечки: простой рецепт домашней выпечки
Сегодня делимся рецептом теста для беляшей, которое будет приготовлено в хлебопечке. Да, многие готовят его исключительно вручную. Но если имеется помощница, то можно делегировать это и ей. Подробный рецепт приводим далее. Список ингредиентов указан в конце статьи. Приготовление На самом деле готовить тесто в хлебопечке – одно удовольствие. Процесс совершенно несложный. Итак, в емкость хлебопечки вливаем теплую воду и пару столовых ложек растительного масла. Всыпаем муку, соль и сахар. Делаем в муке углубление и добавляем в него сухие дрожжи...