Всем привет! Сегодня я поделюсь рецептом хрустящих цельнозерновых хлебцев из ржаной муки без дрожжей. В состав входят: геркулес, отруби пшеницы, семечки подсолнечника, кунжута и льна. Все перечисленные...

Полезный хлеб - это что-то новенькое! Все просто - печем из цельнозерновой муки. Ингредиенты:  Мука пшеничная ЦЗ - 400 г Кефир 1% - 500 мл Сода - 1 ч л Соль - 1 ч л Приправы: базилик, прованские травы, орегано - по вкусу (~2 ч л) Орехи, семечки, семена - по вкусу (~ горсть) Инструменты: Миска для смешивания Форма для выпечки Ложка чайная Сито для муки  Процесс приготовления: 1. В кефир добавить соду 1 ч л, оставить на 30-50 минут. 2. Добавить муку, просеянную через сито, соль и приправы...