10,1 тыс читали · 3 года назад
🍞Хлеб из холодильника! Домашний хлеб холодной ферментации с цельнозерновой мукой и отрубями
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Это статья для тех, кто любит печь домашний хлеб! Прелесть этого рецепта в том, что тесто для него замешивается с вечера, убирается на всю ночь в холодильник, а утром отправляется в раскаленную духовку и уже через полчаса ароматный домашний хлебушек будет на вашем столе! Пошаговый рецепт: Как обычно, я буду замешивать тесто в деже миксера. Выливаем в нее воду, добавляем дрожжи, сахар и соль, размешиваем и всыпаем белую муку, цельнозерновую и отруби...