Сегодня к вашему вниманию хочу представить самый вкусный и простой хлеб на сыворотке.Рецепт очень прост, ничего сверхъестественного. Я уже выкладывала рецепт хлеба на канал, но этот хлеб отличается по вкусу от предыдущего, да и вообще всегда в хлебе хочется разнообразия.Этот хлеб без добавок и прочих консервантов.Вы с точностью будете уверены в свежести и качестве вашего хлеба. Ингредиенты которые нам понадобятся Приготовление хлеба 1. В миску высыпать все 3 вида муки( пшеничная 160 гр, цельнозерновая 80 гр, ржаная 80 гр) + соль (1/2 ч...

Давно была мечта - испечь дома полностью ржаной хлеб. Все то что продают под видом ржаного в магазинах и хлебных лавках меня совсем не устраивало. Там и сахар добавят, да и мука не будет чисто ржаной, потому что её дольше выпекать. Короче, купил ржаную обдирную муку и решил попробовать! Для приготовления понадобится: мука ржаная - 400 г сыворотка - 0,6-0,8 л сода пищевая - 1 ч.л. с горкой льняные семечки - 3 ст.л масло растительное - 2 ст.л соль - по вкусу Время выпекания - 1-1,5 часа при температуре 200 °С...