Друзья, предлагаю приготовить пшенично-ржаной домашний хлеб. Получается вкусный, с нежным мякишем и хрустящей корочкой. Мне кажется что это один из самых удачных и простых рецептов серого хлеба. Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ Итак, готовим пшенично-ржаной хлеб в духовке 👩‍🍳 1. В чаше удобной для замеса теста соединяем теплую воду, растительное масло, сахар и сухие дрожжи. 2. Перемешиваем ложкой, чтобы дрожжи разошлись. Добавляем пшеничную муку, ржаную муку и соль...

Этот хлебушек выше всех похвал - мягкий, воздушный, ароматный! Все, кто его пробовали - просили у меня рецепт. Приготовить такой хлеб очень просто, он готовится прямо на плите на сковороде. А самое главное, что очень вкусный - я его часто пеку, и давно уже магазинный хлеб не покупаю. Записывайте рецепт! Приготовление: Замесим тесто: в миску кладем 500гр просеянной муки, добавляем соль, сахар, сухие дрожжи, кефир и теплую воду (точное количество ингредиентов написала в конце). Замешиваем тесто, как только оно станет более-менее однородным добавляем растительное масло и снова вымешиваем...