Хлеб - одно из величайших изобретений когда-либо созданных человечеством. Его можно найти во многих культурах и кухнях по всему миру. Воздушный, вкусный, сытный и ароматный хлеб невозможно не любить, особенно когда он сделан своими руками и только что выпрыгнул в руки хозяйке из печи. Если вы хотели попробовать испечь свой хлеб, но боитесь долгого и сложного процесса, то наш пост вам понравится. У вас обязательно получился пышный внутри и хрустящий снаружи хлебный шедевр, вы не устанете от замеса и будете повторят это рецепт часто...

Если бы Вы в Италии попробовали купить чИабатту, то вряд ли бы Вам это удалось. Хлеб называется чабатта. Кто-то когда-то неправильно перевёл, и вот понеслось... В нашем "Ашане" этот хлеб стоит дорого. Его готовят с оливками, с итальянскими травами, с луком, с сыром и без всего. Хлеб очень вкусный, с тонкой хрустящей корочкой, крупнопористый, упругий. С ним готовят вкусные бутерброды (брускеты), из него готовят сухарики, с которыми готовят умопомрачительные салаты, им макают в мясные и рыбные соусы без всякого зазрения...