Большой белый сдобный хлеб в хлебопечке Panasonic
Сдобный, мягчайший хлеб — к завтраку, к чаю вместо обычного батона. Делюсь своим рецептом
Спешу поделиться с вами обалденным сдобным хлебом, мягким, ароматным — шикарная выпечка к завтраку. Очень вкусно намазать такой хлебушек сливочным маслом или сливочным сыром, и утром, с кофе.... Он совершенно не черствеет 2-3 дня, остается мягким. 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Молоко (теплое) — 150 мл. ✔Дрожжи — 4 г сухих или 12 г свежих. ✔Масло сливочное — 30 г (можно заменить на слив. маргарин). ✔Яйцо — 1 шт. ✔Соль — 1/3 ч. л. ✔Сахар — 40 г. ✔Ванильный сахар — по желанию. ✔Мука — 300-350 г. ✔Для смазывания раскатанного теста — 30 г сливочного масла...
Простой рецепт белого сдобного хлеба с ароматным мякишем и вкуснейшей хрустящей корочкой!
👉 Вам понадобится (для 2 шт.): • Мука пшеничная - 500 г
• Дрожжи Dr. Bakers - 1 упаковка (7 г)
• Вода - 300 мл
• Сахар - 0,5 ч. л.
• Соль - 1,5 ч. л.
• Растительное масло - 1 ч. л. 👉 Способ приготовления: ① Дрожжи (7 г) смешиваем с просеянной мукой (500 г) для равномерного распределения. ② В глубокую чашу наливаем 300 мл воды (30°С), добавляем соль (1,5 ч. л.) и сахар (0,5 ч. л.). ③ Соединяем муку с водой. ④ Вымешиваем тесто до эластичного состояния около 10 минут, в конце добавляем растительное масло (1 ч...