Около трёх месяцев назад мы стали счастливыми обладателями хлебопечки)) Муж мечтал о ней давно и буквально каждый раз, покупая хлеб в магазине, говорил, что тот либо пересолен, либо недопечён или не пойми что туда добавляют... Вот бы домашний... Ну такого удовольствия я ему доставить не могла, потому как ежедневная, или хотя бы раз в три дня, выпечка традиционным способом меня совсем не прельщала. Те, кто этим занимается, знают, что это крепкая привязка к кухне, а у меня всё же могут быть, и должны быть, другие интересы помимо пищи насущной...

Являясь счастливой обладательницей хлебопечки, грех не печь в ней домашний хлебушек. Когда все базовые рецепты из книжки, которая шла вместе с хлебопечкой, испробованы, начинается импровизация. =) Ну у меня по крайней мере так. Хлеб не только вкусный, но и полезный, т.к в состав входит цельнозерновая мука, богатая на клетчатку. Итак рецепт: 200 гр пшеничной хлебопекарной муки; 200 гр цельнозерновой пшеничной хлебопекарной муки; 1,5 ч. ложки соли; 1 ст. ложка сахара; 1,5 ст. ложки растительного масла; 260 мл воды; 2 ч...