Добрый день! Я иногда готовлю хлеб в хлебопечке, с удовольствием поделюсь рецептом. Для хлебопечки марки Кенвуд 250 для выпечки вкуснейшей булки белого хлеба массой 750 гр. понадобятся электронные весы, 3. 5 часа и следующие действия в указанной последовательности. 2.Чашу устанавливаем в хлебопечку, закрываем крышку и выбираем нужный режим (вид операции это французский хлеб -под номером 2, корочка хлеба-средней зажарки, вес 750 гр...

Предлагаю вашему вниманию универсальный рецепт настоящего ржаного хлеба практически для любой хлебопечки. Данный рецепт был мной опробован на 3-х разных хлебопечках с одинаковым великолепным результатом. Единственным минусом данного рецепта является небольшой размер хлеба (вес готовой буханки составляет около 450 грамм), но именно это делает рецепт универсальным, поскольку очень многие используют простые бюджетные хлебопечки с весом выпечки 500 грамм. Ингредиенты: Инвентарь: Очень важные компоненты дрожжи и солод, поэтому о них мы поговорим отдельно в следующем шаге...