Коллеги попросили рассказать подробнее про самый простой сдобный хлеб и прессованные дрожжи в хлебопечке. Расписала, заодно и сюда выкладываю. Можно делать с маком. Ингредиенты: Как приготовить: P.S.: На выходе получится два каравайчика примерно по 400 грамм каждый...
А я теперь тесто замешиваю в хлебопечке, а не руками. Тесто получается воздушное, ни чуть не хуже замешанного руками. Делюсь простым рецептом, с которым сможет справится любая хозяйка или хозяин :) Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке: рецепт+ингредиенты Сперва подогреем чуть-чуть молоко и воду. Я делаю это в микроволновке. Самое главное не перегреть, иначе яйцо может свернуться. Температуру можно проверить окунов палец в молоко с водой, если пальцу комфортно, то это оптимальная температура...