Мексиканский кукурузный хлеб без дрожжей
Мексиканский кукурузный хлеб
Рецепт хлеба на основе кукурузной и пшеничной муки с кефиром и с чили перцем. В этом рецепте сочетается вкус сыра, сладости и лёгкой перчинки. Самое главное, что нужно помнить при выпечке этого хлеба, это свежесть и качество продуктов.
Зеленый перец чили обычно не очень острый, поэтому не стоит его пугаться в таком рецепте.
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты для 1 буханки:
- 150 г кукурузной муки.
- 150 г пшеничной муки.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайная ложка соли...
Кукурузный хлеб по-мексикански
Кукурузный хлеб по-мексикански
Очень насыщенный и ароматный с хрустящей корочкой сыра.
Время приготовления с подготовкой 50 минут