Училась выпекать хлеб я у владелицы пекарни, а она - у европейских и русских мастеров. Мой хлебушек из муки грубого помола, наполовину пшеничный и ржаной, выпеченный в духовке или хлебопечке. Рецепт я...

Хлеб- всему голова! Это традиционное яство, которое всегда присутствует на столе. Современный хлеб совсем не похож на тот, что был в нашем детстве и детстве наших родителей. Подробный видео-рецепт расположен в инстаграмме на @pavlovich53. Попробуем испечь настоящий хлеб дома! Ингредиенты: цельнозерновой ржаной муки, пшеничной муки с отрубями, воды, растительного масла, дрожжей, сушеного чеснока, молотого кориандра, соли, сушеного укропа Способ приготовления: Все сухие составляющие смешать в миске...