Всем привет 🙋‍♀️  Я давно уже не покупаю хлеб в магазине. 😊Пеку сама. Получается очень мягкий.  А какой аромат стоит на весь дом! 😋 Рецепт простой и без заморочек.  Ингредиенты: Мука - 1 кг  Дрожжи ( у меня Pakmaya) - 1 ст ложка Соль - 1 ч л Подсолнечное масло - 2 ст ложки Теплая вода  Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто...

Сегодня обещанный рецепт хлеба и на данный момент это самый удачный и самый лучший рецепт из всех мной опробованных! Благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб! Продукты нужны самые простые, а на выходе мы получаем вкуснейший хлеб с хрустящей корочкой и мягким, приятным мякишем. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В тёплую воду (350 мл) добавляем 1 ч.л. сахара и 8 г сухих дрожжей. Перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем на 10-15 минут для активации дрожжей. 8 г сухих дрожжей - это 1,5 ч.л. В миску или чашу миксера высыпаем 500 г просеянной муки, добавляем 1 ч...

Ничто не сравнится с ароматом свежеиспеченного хлеба - он так приятно пахнет в доме. И это одна из причин, которая манит на кухню даже неохотников печь. Помимо удовольствия от замешивания, вымешивания и формовки теста, конечный результат так приятен на вкус. Ну, на это вы и надеетесь! Поэтому, чтобы помочь вам сделать идеальную буханку, мы собрали несколько лучших советов о том, как приготовить хлеб в домашних условиях. Готовы ли вы принять вызов? 1. Дрожжи - знайте свой тип "Дрожжи - это зверь", - утверждает знаменитый мастер-пекарь Пол Голливуд в своей книге "Хлеб" ($33, Amazon)...