Вот уже много лет я готовлю хлеб по этому рецепту и не переживаю за здоровье и фигуру! Булка получается ароматной, вкусной и очень сытной. Но для начала давайте разберем, а как вообще появился хлеб? История возникновения хлеба Считается, что еще в 15 веке до н...

Ржаной хлеб – родной, исконно русский. Вспомните, когда мама или бабушка ставили на стол большую тарелку с ароматным борщом или куриным супчиком, то в правую руку вкладывали ложку, а в левую – краюху ржаного хлеба. Возможно, в детстве не всем по вкусу была специфическая кислинка тёмного хлеба, зато, повзрослев, мы оценили его идеальный союз с первыми блюдами. Кто не натирал корочку чёрного хлеба чесночком? Не поливал растительным маслом и не посыпал сверху крупной солью? Ржаной – любимый хлеб. Он буквально вошел в нашу ДНК...