Эта тривиальная история случалась, думаю, со многими. Нет хлеба, ни крошки. Принести некому. Так бывает иногда. И выход тут один – печь хлеб самому. Признаюсь, не люблю домашний хлеб. Знаете, почему? Белый, душистый, мягенький, с хрустящей корочкой и воздушный, он слишком быстро съедается. Особенно оперативно «уходит» под варенье, сгущенку или паштет из куриной печени, который я недавно приготовила. Но, что делать… Хоть и не так часто употребляю этот продукт, без него порой – никуда. Вот и решила поискать проверенный рецепт хлеба...

Уже много лет подряд пеку хлеб сама! Ни чего сложного, а на вкус он просто бесподобен! Лёгкий, воздушный и ароматный! Пеку его в хлебопечке. Но его можно выпекать и в духовом шкафу. Нам понадобится: Способ приготовления: Все ингредиенты отмерять строго по рецепту (Муку взвесить на весах, воды отмерить ровно 370 гр.). Если у Вас хлебопечка, то все выше перечисленные ингредиенты добавить в чашу хлебопечки, выбрать в меню "Хлеб" и "Старт". Время приготовления хлеба в моей хлебопечке составляет 4 часа...