В настоящее время, когда прилавки магазинов и супермаркетов заполнены различными сладостями, а слово «дефицит» нынешнему поколению незнакомо, множество из того, что в моем детстве считалось «необыкновенной вкуснятиной», сейчас может вызвать только улыбку. Настоящие хрустящие хлебцы! Для нас, детей, рожденных в 50-х- 60-х годах они были нечастым, но всегда желанным лакомством. На прилавке нашего сельского магазина они появлялись редко, и считалось удачей, если удавалось приобрести большую пачку этого, по нашим меркам, вкуснейшего деликатеса...

Каждый кулинарный рецепт имеет свою оригинальную историю создания. А вот истории передачи рецепта из рук в руки разные. Сколько людей, столько и историй. Я рассказываю свои. И вот, как обещала, рецепт вкусного рассыпчатого печенья. Без консервантов и искусственных добавок. Рецепт этот я тоже узнала на работе, оторвавшись от ППР, чтобы выпить чашку чая. А до устройства на работу не готовила совсем. И поэтому, долгое время любила простые рецепты. Вот чем проще, тем лучше. Рецепт печенья « Московские хлебцы» из таких...