Я долго не могла найти этот рецепт. И даже когда нашла, было все же немного не то. Но откорректировала и записала в свою записную книжку с пометкой "не менять!" Рекомендую, попробуйте. И да, не меняйте ничего в рецепте. Вам понравится, я уверена! В миске соединяю яйцо, щепотку соли, растопленное сливочное масло, мед и молоко. Перемешиваю венчиком (или обычной вилкой). Добавляю просеянную ржаную муку с разрыхлителем. Можно взять ржаную муку пополам с пшеничной. Но я всегда готовлю из ржаной. Нам так нравится...

Самый простой рецепт коржиков и вкус великолепный, напоминают детство. Внуку тоже нравятся, кушает с удовольствием. Приготовить быстро, ингредиенты доступные и не нужно переживать, что будут не вкусными. Ингредиенты Приготовление мягких и нежных коржиков Вкус коржиков я помню с детства, нам их пекла бабушка. Теперь я пеку своему внуку и он кушает коржики с удовольствием, также как я в детстве. Но бабушка ещё коржики укладывала в кастрюльку и промазывала яблочным джемом затем ставила в духовку на полчаса...