Здравствуйте, дорогие читатели. Часто приходится слышать, что есть хлеб вредно. Не согласна! Считаю, что полезно, особенно такой, вкусный, правильный, с цельнозерновой мукой и семечками. Такой в магазине точно не купишь, такой можно только испечь самому. Он вкусный не только в день выпекания, но и на следующий день, и через день, особенно если его подогреть в тостере. Процесс его выпекания чрезвычайно прост. Всё делается само, нам даже руки пачкать не нужно. Мы с вечера размешиваем все компоненты ложкой, складываем в форму для выпекания, а утром ставим хлеб выпекаться...

Не прошло и пары месяцев, как я выкладываю для вас рецепт хлеба. Знаю, что многие ждали этот рецепт. Скажу, что этот хлеб, ручного замеса, совершенно не похож на хлеб из хлебопечи. Он другой по качеству и структуре👌. Благодаря тому, что он долго выстаивается в холоде, получается очень пористым, совершенно нет привкуса дрожжей, как бывает иногда после хлебопечки. Огромный плюс этого рецепта в том, что не надо сильно ничего вымешивать. По сути хлеб готовится сам с небольшим вашим участием. Сразу хочу извиниться за качество фото...